Який елемент зумовлює блакитне забарвлення крові кальмарів?

Кров кальмарів має блакитне забарвлення завдяки присутності в ній хімічної сполуки, яка називається гемоціанін. Гемоціанін – це білок, який містить атоми міді, які зв’язуються з киснем. Коли гемоціанін зв’язується з киснем, він змінює свій колір з блакитного на червоний.

Гемоціанін є більш ефективним переносником кисню, ніж гемоглобін, який міститься в крові людей і інших ссавців. Це пов’язано з тим, що гемоціанін має більш високу спорідненість до кисню, що означає, що він може зв’язуватися з киснем при більш низькій концентрації.

Кальмари використовують свій блакитний кров для маскування. Коли вони плавають у воді, їх кров відображає блакитне світло, яке відбивається від поверхні води. Це дозволяє кальмарам залишатися непоміченими для хижаків.

Крім кальмарів, блакитну кров мають також інші головоногі молюски, такі як восьминоги та каракатиці.