Авокадо – це фрукт чи овоч?

З ботанічної точки зору авокадо є фруктом. Хоча авокадо має текстуру та смак, які можуть бути схожими на овочі, воно дозріває на деревах і має кісточку всередині, що відповідає ботанічній класифікації фрукта. Авокадо належить до сімейства лаврових і виростає на великому вічнозеленому дереві, яке здатне досягати висоти до 20 метрів.

З кулінарної точки зору авокадо часто сприймають як овоч, оскільки його часто використовують у салатах, омлетах та інших стравах, які традиційно готуються з овочів.

Тож, відповідь на питання «Авокадо – фрукт чи овоч?» залежить від того, з якої точки зору розглядати цей продукт. З ботанічної точки зору авокадо є фруктом, а з кулінарної точки зору його можна розглядати як фрукт або овоч.