Це щось таке повсякденне, а я навіть на знаю чому у молока білий колір.
iHaveQuestions
Забули пароль? Будь ласка, введіть адресу електронної пошти. Ви отримаєте посилання та створите новий пароль.
Будь ласка, коротко поясніть, чому Ви вважаєте, що про це запитання слід повідомити.
Будь ласка, коротко поясніть, чому Ви вважаєте, що про цю відповідь слід повідомити.
Будь ласка, коротко поясніть, чому Ви вважаєте, що про цього користувача слід повідомити.
Це щось таке повсякденне, а я навіть на знаю чому у молока білий колір.
Так це дійсно цікаво, тому що тварин (+ жінки), які можуть давати молоко дуже велика кількість і у всіх воно білого кольору.
За створення білого кольору у молока відповідає білок під назвою казеїн. Він створює частинки у формі кульки, які мають назву – міцела. Вони дуже маленькі та легкі, завдяки чому плавають у рідині і формують білий колір.